【先着10名】秋田の片隅の焙煎士365日｜焙煎士を1年見守る珈琲便

¥39,800税込

【焙煎士を、1年見守ってください。】
～まるで一緒にコーヒースタンドを作っている体験～

秋田の片隅の焙煎士365日
▶先着10名様限定
▶2026年9月1日から2027年8月31日まで。

こんにちは。
秋田の片隅で珈琲を焙煎する、36歳の焙煎士・ぽんです。いきなりですが、僕の365日を、一緒に過ごしてみませんか。
これは、珈琲の定期便ではありません。

秋田で住所非公開のコーヒースタンドを運営する「ぽんの1年間」を届けるサービスです。

5年前、僕は倒れました。
それまで当たり前だった日常が、一度、止まりました。

人と話すことも難しくなり、自分がこれからどう生きていくのかも分からない。
そんな僕が、少しずつ珈琲を淹れ始めました。
東京を離れ、秋田へ帰り、小さな珈琲屋を始めました。

看板はありません。住所も公開していません。

それでも、誰かが見つけてくれました。
そして今、3店舗の珈琲屋を運営しながら、3回目の夏を迎えています。
でも、ないわけではありません。
マヨイガ。
経営のこと。
焙煎・品質のこと。
スタッフのこと。
お店のこれから。
自分自身のこと。

SNSでは、できるだけ前向きなことを書いています。

でも、本当は、うまくいかない日もある。迷う日もある。怖くなる日もある。
「このままでいいのかな」と立ち止まる日もあります。

そんな日々も含めて、それでもこのコーヒーに人生をかけて生きています。

「秋田の片隅の焙煎士365日」

2026年9月1日。

この日から、僕の365日を記録します。
SNSには書かないこと。
その日に考えたこと。
経営の葛藤。
珈琲屋としての工夫。
これから挑戦すること。
失敗したこと。
うれしかったこと。
36歳のひとりの人間として、
どう生きていくのか。

日記も、毎日お届けします。

あなたに届くもの
01｜毎日の限定日記

特設「秋田の片隅の焙煎士365日」を公式LINEで毎日1回配信。

SNSでは書かない、その日のリアルを記録します。

365日。
毎日、一通。

02｜毎月の珈琲
毎月、ぽんが焙煎した珈琲をお届けします。

豆コース100g × 2種類
または
ドリップバッグコース10個

季節やその月のおすすめに合わせて、
ぽんが選んだ珈琲をお届けします。
珈琲を飲みながら、その月の365日を読んでください。

「今月のぽんは、こんなことを考えていたんだ」
そんなふうに、珈琲と一緒に味わってもらえたら嬉しいです。

03｜月1回のZOOM交流会
参加者限定で、月1回のZOOM交流会を開催します。

珈琲のこと。
お店のこと。
秋田のこと。
これから挑戦したいこと。
そして、そのとき抱えている悩み。
日記では伝えきれないことを、直接お話しします。聞くだけの参加も大歓迎です。

これは「珈琲のサブスク」ではありません。

珈琲だけを楽しみたい方には、通常の商品があります。

これは、「ぽんのこれからを見てみたい」と思ってくれる人のためのものです。

この1年で、僕が何を考え、何に悩み、何に挑戦し、何をつくり、どこまで進めるのか。
その過程を、一緒に見届けてください。
1年後、どうなっているかは分かりません。
今より大きな珈琲屋になっているかもしれない。新しい場所で珈琲を淹れているかもしれない。思うようにいかず、立ち止まっているかもしれない。全然違う景色を見ているかもしれません。

でも、その途中にある365日は、ちゃんと残します。

完成した物語ではなく、完成する前の物語を。秋田の片隅から、365日。

5年前、倒れた僕が、
珈琲を淹れ、
店をつくり、
人と出会い、
3店舗を運営するところまで来ました。
まだ、何者でもありません。

だからこそ、この1年間を見ていてほしい。
応援していただけたら嬉しいです。

珈琲を飲んでください。
日記を読んでください。
たまにZOOMで顔を合わせてください。

そして、秋田の片隅の焙煎士が、この1年をどう生きるのか。
見届けてください。

秋田の片隅の焙煎士365日
先着10名様限定
期間
2026年9月1日〜2027年8月31日

価格：39,800円（税込）
内容
・毎日の限定日記を公式LINEで配信
・日記とともに、その日の写真をお届け
・毎月の珈琲便
・月1回の限定ZOOM交流会
・1年間限定の特別な記録

あなたの応援が、ぽんの次の365日をつくります。

秋田の片隅で、今日も珈琲を焼いています。

よかったら、1年間だけ、僕を見守ってください。
秋田の片隅の焙煎士の365日を、買ってください。
そして、味わってください。